2012首届中国大连国际葡萄酒美食节终于在7月17号圆满落幕，经过长达五天的美酒美食的盛宴有长达三分之二的世界知名葡萄酒品牌云集大连，让国人品鉴了一场葡萄酒的饕餮盛宴。

评鉴葡萄酒最重要的就是口感和质量，为了保证葡萄酒的质量和口感，让游客可以品尝到口感最为纯正的各款葡萄酒，该届葡萄酒美食节组委会为展商提供了一系列周到的服务。尤其是成为了全世界第一个为酒商无偿提供电子恒温柜的葡萄酒展会。最令人震撼的是名酒拍卖会上2600万的成交额惊撼了整个展会。

而本届葡萄酒美食节让游客彻底体验了一次中西合璧的文化氛围，会场中丰富多彩的活动让游客应接不暇。这样一个让中西方文化得以融合的场景，是葡萄酒美食节组委会特地为游客所营造出的，为的就是让游客在葡萄酒美食节现场可以感受到不同的中西文化。

本届葡萄酒美食节志愿者人数达到了800人！据悉，这些志愿者都是从我市各大高校的法语、英语专业在校学生中层层选拔出来的。除了要求每一位志愿者至少掌握法语、英语两种语言以外，组委会还对他们进行了为期一个月的葡萄酒知识专业培训。在葡萄酒美食节期间，志愿者们为各国参展商和游客提供了优质、贴心的服务。