调查结果表明: ①只有5.2%的学生了解葡萄酒的酿造方法;
②对葡萄酒产品的分类知识,有47.3%的学生知道什么是‘甜型、干型葡萄酒”,52.7%的学生回答了升‘知道”。其中,51.3%的男生和42.5%的女生知道该分类的含义。可见,大学生对葡萄酒产品基木知识的认知水平较低;
③被访学生全部认为有萄酒对身体健康是有益的”
④葡萄酒品牌的提及率:按照每中一个品牌在调查学生样木总数中提及的比例进行统计(被调查者在同一问卷可以选择多个品牌),提及率超过50%的品牌依次为张裕、工朝、长城,这3个葡萄酒品牌的提及率在西农北校区大学生中享有较高的知名度,均超过了50%。
整体来看,无论是产品知识方而,还是品牌知晓方而,大学生对葡萄酒知识都还了解甚少,有待于教育和培养。 |