本版热点

1853 0 2012-10-23
吃海鲜的时候不要搭配葡萄酒。烹调学自身的规则中有红葡萄搭配红肉,当葡萄酒中的单宁结合红肉中的蛋白质之时,会马上开始消化;...
葡萄酒的制作方法_土法酿制发酵
26419 23 2012-09-25
自制葡萄酒很简单的,味道和干红非常相似,酒精度约在十三度左右。葡萄酒对身体有很多好处,这已经是经过科学论证过的了,如果自...
4859 19 2012-07-31
由于国内外文化交流的增多,葡萄酒也逐渐的受到了国人的喜爱。但是葡萄酒在喝的过程和存储的过程中都有很多讲究,可能很多人都不...
大学生接受什么样的葡萄酒价格
4568 1 2012-04-22
[][] 调查发现,从大学生视角出发,他们认为适合大众饮用的葡萄酒,其价格应在-元之间。 表反映了大学生对巧元钱一瓶...
5363 0 2012-04-08
  如果是自用那又要看是何种用途?如果你是葡萄酒专业收藏者或葡萄酒酒商,则建议使用压缩机酒柜,其特点是制冷快、效果好、性...
13091 0 2012-03-28
葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料,具有众多养生功效。适度饮用葡萄酒,能对维持和调节人体的生理机能起到良好的养生功效。...
3140 0 2012-03-24
():日常餐酒   此等级葡萄酒的酒标上,仅注明葡萄酒的颜色以及生产商的名字,而葡萄种类、产地和年份都不能出现在...
10479 2 2012-03-24
  方法一:   用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶,并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒,在侍酒前把酒从冰箱中...
3061 0 2012-03-24
 各位每次在餐厅点葡萄酒的时候,是否都有些许的胆战心惊?记得刚接触葡萄酒的时候,为食物搭配合适的酒可是够让我紧张的。众...
葡萄酒的营养价值_可以预防多种疾病
18203 1 2012-09-25
葡萄酒中只含有人们每日所需的碳水化合物、蛋白质、维生素以及各种矿物质。所以即使每日饮用葡萄酒,也不会有肥胖或胆固醇过高的...
天然健康葡萄酒的酿制方法
24697 3 2012-09-25
葡萄酒的酿制方法有多种,网上也有朋友众说纷纭的,今天我给大家介绍种既简单又方便实用的葡萄酒酿制方法,适合在家里就可以制作...
3425 0 2012-07-13
刚接触葡萄酒时,最直接的感觉是口感而不是颜色和香气,所以以酸和甜来判别葡萄酒。而酸度明显的往往又会被归类为“不好”这个范...
6079 13 2012-04-12
我在一个熟人那里尝到了她自己酿制的葡萄酒,觉得比在超市买的葡萄酒味道好得多;回家马上买了葡萄就如法炮制。家庭酿制的红葡...
6057 0 2012-04-07
一 山葡萄酒的历史  山葡萄在葡萄属分类中属于东亚种群,主要分布在东北、华北地区,东北长白山区域的野生山葡萄用于酿酒起...
9601 2 2012-03-28
从营养学的观点来看,葡萄酒中的营养成分比较丰富,所以适量饮用葡萄酒可以使人减轻疲劳、兴奋神经、防止口角溃疡,还可以维持皮...
3094 0 2012-03-24
葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时,加一点葡萄酒可以除...
7342 3 2012-03-24
  喝不完的葡萄酒,就算将软木塞塞回,放进冰箱里至天后,酒里所含的香气与甜味就会不见了,直接倒掉可惜真是个让人烦恼的问题...
葡萄酒怎么喝_美酒文化与健康
21199 2 2012-09-25
你喜欢喝葡萄酒吗?近年来热衷于品尝葡萄酒的人士越来越多、但并不是每个热衷于葡萄酒的人都知道葡萄酒的正确喝法。我们来一起发...
葡萄酒做法_详细的技巧操作
25952 4 2012-09-25
自酿葡萄酒其实是很简单的,只需要准备葡萄、甜酒曲、冰糖就可以了。下面就具体介绍一下葡萄酒的做法。一、葡萄清洗晾干(要注意...
3273 0 2012-04-28
葡萄酒的酿造历史可追溯到公元前四世纪,在我国的酿造历史也己有多年。葡萄酒旅游是指旅游者参观访问酿酒厂和产酒地区二山此得...
30784 200 2012-04-11
近年来人们自酿葡萄酒正成为时尚。但你知道吗?你认为绿色、天然的自酿葡萄酒可能存在着巨大的危害,这是新西兰首席酿酒师欧文...
46521 183 2012-04-01
教您家庭酿制葡萄酒怎么做,如何做家庭酿制葡萄酒才好吃.破碎。将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后,除去果梗及青粒、霉粒、破粒等...
6959 2 2012-03-28
葡萄酒是以葡萄为主要原料,经发酵酿造而成的一种饮料酒,其色泽、果味、醇香,因葡萄的品种、产地、优劣不同而酿出风格也不一样...
7030 0 2012-03-24
 、葡萄酒的饮用顺序   优网介绍,餐前酒(开胃葡萄酒)当然要在餐前饮用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度在%以上,香槟...
7284 1 2012-03-24
 近日,有读者询问葡萄酒保质期及如何保存的问题。本市酒业人士介绍,葡萄酒贮藏时间的长短取决于酒中“单宁”的含量,单宁含...
葡萄酒的功效_补充身体所需微量元素
21592 2 2012-09-25
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄...
2189 0 2012-09-24
葡萄的栽培大约从公元前六千年就已开始了,但是葡萄酒的酿造是从什么时候开始的,尚无法确定,在公元前二千年的巴比伦哈摩拉比王...
3552 0 2012-04-24
大学生是未来葡萄酒消费市场的主力军,其参与程度会直接影响到葡萄酒市场的发育程度。从木调查中我们可以看出 ①目前大学生...
7051 0 2012-04-10
荀萄酒从口味上可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。 干葡萄酒每升含糖童少于克,为无甜味全酸型酒半干葡萄酒...
6406 0 2012-03-31
二十世纪七八十年代,美国和日本的经济高速发展,对各档次的葡萄酒都形成大量需求,随之也形成期酒投资热潮,而富人的葡萄酒消...
4520 2 2012-03-24
现在葡萄酒越来越受到人们的青睐,喜欢喝酒的酒友,可能会有多种不同风格和类型的酒,把不同种类的酒存放在一起也有一个讲究。...
3041 0 2012-03-24
  选择葡萄酒酒杯要有技巧   有人说,任何能够盛装液体的工具都可以用来喝葡萄酒但是,使用正确的酒杯会让葡萄酒口感更好...
3371 0 2012-03-24
  在许多国家里,当人们在享用海鲜或者家禽类肉食时,会首先选择像霞多丽这样的白葡萄酒。它们绝对不会像红葡萄酒那样将你的牙...
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