1953年10月，在今陕西省太白酒厂所在地不远的眉县马家镇杨家村——西周初期的“眉邑城”，出土了一组制作精细的古陶器，计有小杯5只，高脚杯4只，陶葫芦1只。经考古专家及史前研究学者鉴别确认，这组古陶为酒具，系泥质红陶，烧成温度约900℃，是原始社会新石器时期早、中期的遗物，属仰韶文化酒器史家类型，是神农氏时代的遗存。从文字和考证资料证实，我国酿酒距今至少已有6000年以上的历史，而杨家村出土的这组酒具，也有6000余年的历史，这是我国目前发现的最古老的酒器，定名为“杨家村仰韶酒器”，确系中华酒文化的瑰宝。因此，今太白酒厂所在地眉县，便被当今史学界和酒文化界称之为中国最古老的酒乡。

杨家村仰韶酒器的出土与鉴定，引起中外学者的关注。中国新闻社向海外发布消息称：杨家村仰韶酒器的出土，是中国酒文化史上的大事。从此，引起中、日、港、澳及台湾学者的极大关注，他们一致认为这组酒具是中国迄今为止出土的年代最久远的酒具，在世界酒文化史上堪称光辉的一页。此与《太平御览》中‘神农耕而作陶”的记载相吻合，也是汉代刘安等人所撰《淮南子》中“清漾之美，始于耒耜”之说的物证。杨家村仰韶酒具的出土、鉴定与确认，将我国酒史溯延了1000多年，把长期以来史学界公认的酒起源于奴隶社会的夏代，推溯到原始社会的神农氏至黄帝时代，肯定了中国酒文化已有六七千年的历史，从而也肯定了中国在世界三大酒文化中的历史地位。