1991 0 2012-10-23
吃海鲜的时候不要搭配葡萄酒。烹调学自身的规则中有红葡萄搭配红肉，当葡萄酒中的单宁结合红肉中的蛋白质之时，会马上开始消化；...
26662 23 2012-09-25
自制葡萄酒很简单的，味道和干红非常相似，酒精度约在十三度左右。葡萄酒对身体有很多好处，这已经是经过科学论证过的了，如果自...
5017 19 2012-07-31
由于国内外文化交流的增多，葡萄酒也逐渐的受到了国人的喜爱。但是葡萄酒在喝的过程和存储的过程中都有很多讲究，可能很多人都不...
4790 1 2012-04-22
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调查发现，从大学生视角出发，他们认为适合大众饮用的葡萄酒，其价格应在-元之间。 表反映了大学生对巧元钱一瓶...
5509 0 2012-04-08
如果是自用那又要看是何种用途？如果你是葡萄酒专业收藏者或葡萄酒酒商，则建议使用压缩机酒柜，其特点是制冷快、效果好、性...
13327 0 2012-03-28
葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料，具有众多养生功效。适度饮用葡萄酒，能对维持和调节人体的生理机能起到良好的养生功效。...
3261 0 2012-03-24
()：日常餐酒
此等级葡萄酒的酒标上，仅注明葡萄酒的颜色以及生产商的名字，而葡萄种类、产地和年份都不能出现在...
10575 2 2012-03-24
方法一：
用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中...
3158 0 2012-03-24
各位每次在餐厅点葡萄酒的时候，是否都有些许的胆战心惊?记得刚接触葡萄酒的时候，为食物搭配合适的酒可是够让我紧张的。众...
18558 1 2012-09-25
葡萄酒中只含有人们每日所需的碳水化合物、蛋白质、维生素以及各种矿物质。所以即使每日饮用葡萄酒，也不会有肥胖或胆固醇过高的...
24961 3 2012-09-25
葡萄酒的酿制方法有多种，网上也有朋友众说纷纭的，今天我给大家介绍种既简单又方便实用的葡萄酒酿制方法，适合在家里就可以制作...
3639 0 2012-07-13
刚接触葡萄酒时，最直接的感觉是口感而不是颜色和香气，所以以酸和甜来判别葡萄酒。而酸度明显的往往又会被归类为“不好”这个范...
6203 13 2012-04-12
我在一个熟人那里尝到了她自己酿制的葡萄酒，觉得比在超市买的葡萄酒味道好得多；回家马上买了葡萄就如法炮制。家庭酿制的红葡...
6171 0 2012-04-07
一 山葡萄酒的历史 山葡萄在葡萄属分类中属于东亚种群，主要分布在东北、华北地区，东北长白山区域的野生山葡萄用于酿酒起...
9731 2 2012-03-28
从营养学的观点来看，葡萄酒中的营养成分比较丰富，所以适量饮用葡萄酒可以使人减轻疲劳、兴奋神经、防止口角溃疡，还可以维持皮...
3240 0 2012-03-24
葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除...
7418 3 2012-03-24
喝不完的葡萄酒，就算将软木塞塞回，放进冰箱里至天后，酒里所含的香气与甜味就会不见了，直接倒掉可惜真是个让人烦恼的问题...
21441 2 2012-09-25
你喜欢喝葡萄酒吗?近年来热衷于品尝葡萄酒的人士越来越多、但并不是每个热衷于葡萄酒的人都知道葡萄酒的正确喝法。我们来一起发...
26219 4 2012-09-25
自酿葡萄酒其实是很简单的，只需要准备葡萄、甜酒曲、冰糖就可以了。下面就具体介绍一下葡萄酒的做法。一、葡萄清洗晾干（要注意...
3402 0 2012-04-28
葡萄酒的酿造历史可追溯到公元前四世纪，在我国的酿造历史也己有多年。葡萄酒旅游是指旅游者参观访问酿酒厂和产酒地区二山此得...
31027 200 2012-04-11
近年来人们自酿葡萄酒正成为时尚。但你知道吗？你认为绿色、天然的自酿葡萄酒可能存在着巨大的危害，这是新西兰首席酿酒师欧文...
46811 183 2012-04-01
教您家庭酿制葡萄酒怎么做，如何做家庭酿制葡萄酒才好吃．破碎。将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等...
7142 2 2012-03-28
葡萄酒是以葡萄为主要原料，经发酵酿造而成的一种饮料酒，其色泽、果味、醇香，因葡萄的品种、产地、优劣不同而酿出风格也不一样...
7230 0 2012-03-24
、葡萄酒的饮用顺序
优网介绍，餐前酒(开胃葡萄酒)当然要在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度在%以上，香槟...
7488 1 2012-03-24
近日，有读者询问葡萄酒保质期及如何保存的问题。本市酒业人士介绍，葡萄酒贮藏时间的长短取决于酒中“单宁”的含量，单宁含...
21868 2 2012-09-25
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄...
2321 0 2012-09-24
葡萄的栽培大约从公元前六千年就已开始了，但是葡萄酒的酿造是从什么时候开始的，尚无法确定，在公元前二千年的巴比伦哈摩拉比王...
3682 0 2012-04-24
大学生是未来葡萄酒消费市场的主力军，其参与程度会直接影响到葡萄酒市场的发育程度。从木调查中我们可以看出 ①目前大学生...
7232 0 2012-04-10
荀萄酒从口味上可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。 干葡萄酒每升含糖童少于克，为无甜味全酸型酒半干葡萄酒...
6528 0 2012-03-31
二十世纪七八十年代，美国和日本的经济高速发展，对各档次的葡萄酒都形成大量需求，随之也形成期酒投资热潮，而富人的葡萄酒消...
4751 2 2012-03-24
现在葡萄酒越来越受到人们的青睐，喜欢喝酒的酒友，可能会有多种不同风格和类型的酒，把不同种类的酒存放在一起也有一个讲究。...
3146 0 2012-03-24
选择葡萄酒酒杯要有技巧
有人说,任何能够盛装液体的工具都可以用来喝葡萄酒但是,使用正确的酒杯会让葡萄酒口感更好...
3490 0 2012-03-24
在许多国家里，当人们在享用海鲜或者家禽类肉食时，会首先选择像霞多丽这样的白葡萄酒。它们绝对不会像红葡萄酒那样将你的牙...
